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3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 04:50

HPIM0250La société Olmix, société dont le but est de valoriser les algues vertes, ou tout au moins de le faire croire au public, à été crée par quelques syndicats agricoles, dont la FDSEA et, bien sûr, le reste de l'agroalimentaire breton dont les éleveurs de porcs...cette société a tente faire croire qu'elle peut récolter toutes les algues vertes échouées sur le rivage et en mer...elle semble avoir réussit à convaincre quelques étudiants naïfs de licence pro " protection des cultures et développement durable " de l'utilité de ces algues vertes...il est certain que l'on peut, en laboratoire, obtenir de nombreux produits intéressant à partir de déchets mais le pratiquer industriellement est plus difficile. Tout d'abord aucune industrie ne peut survivre sans rentabilité et si on peut envisager la culture d'algues vertes en bassin, il est très aléatoires de les récolter sur les rivages où elles s'échouent de manière très aléatoire et demandes des plages au relief plat et uniforme, sans obstacle et d'accès aisé pour des engins volumineux et lourds...les algues échouant dans des zones rocheuses ne peuvent être récoltées que manuellement et, si on peut espérer que le temps de ramassage sur des grandes plages serait assez rapide pour prévenir un début de putréfaction, ce ne serait surement pas le cas en zone d'accès difficile d'oùm une putéfaction et un dégagement de gaz dangereux et mortels ( Hydrogène Sulfuré entre autres )....

Outre ce problème, il y a celui de l'eutrophisation de l'eau, de toutes les toxines et des résidus de médicaments, dont on fait un très grand usage dans l'élevage intensif, qui portent atteinte à la faune aquatique et, in finé, aux humains..

Après les récents problèmes de compétivité de l'agro alimentaire, en particulier du porc, cette industrie est prête à user de méthodes qu'on pourrait qualifier de criminelles, pour assurer son profit !...dans toutes les autres industries la lutte contre la moindre pollution est constante et obligatoire sous peine de lourdes amendes et d'astreinte, cette lutte contre la polution se faitr aux frais de l'industrie seule !...Pourquoi n'en est-iol pas de même dans l'industrie agroalimentaire qui n'est ancunément différente des autres ?...L'excuse de sécurité alimentaire c'est du passé, les produits locaux ne sont guère plus sains ou meilleurs que les autres, souvent moins...l'argument de l'emploi n'à pas du tout plus de valeur que celui d'autres industries !...

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